花甲是很多人喜歡吃的海鮮之一,煮起來很方便,今天在超市買了幾斤花甲,想問一下超市買的花甲怎么存放?超市買的花甲能放多久?一起來看看吧!
超市買的花甲怎么存放?
超市買回來的活的花甲不要急著煮,超市的花甲中也會含有一定的泥沙,要先將花甲用盆裝起來,然后倒入適量淡鹽水,養2-3個小時,待花甲中把泥沙吐得差不多了才能煮來吃,在這一天的過程中要注意換水1-2次,否則泥沙又會被花甲吞進去。
超市買的花甲能放多久?
超市買的花甲能放多久,與保存的方法有關。
若是花甲買回來直接用淡水或是自來水存放,花甲過不了幾十分鐘就會全部死掉;若是用淡鹽水存放花甲,可以放一天左右;用海水存放花甲,因為花甲本來的生活環境就是海水,這樣花甲存活時間會更久,可以放2-3天。